行き方
地図
住所
〒894-0627 鹿児島県奄美市笠利町大字佐仁34−１
実際に行く方法
手順１．
奄美空港から車で20分ちょっとです。空港から右折して北部へ向かいます。
手順2．
道沿いをずっとまっすく行くと右手に佐仁集落が見えてきます。こちらが入り口になります。
体験レポート
奄美大島の名産の黒糖。この黒糖を使って作った蒸しパン。それぞれの集落で作り方が異なるようです。
佐仁集落でいただいた「ふっくらかん」はミカン入り。2月に様々なミカンが収穫されるので。ふっくらかんを作れる人少なかなっているようです。
中がとてもしっとりしていて、甘さ控えめで美味しいです！！
