行き方
地図
住所
〒894-0627 鹿児島県奄美市笠利町大字佐仁34−１
実際に行く方法
手順１．
奄美空港から車で20分ちょっとです。空港から右折して北部へ向かいます。
手順2．
道沿いをずっとまっすく行くと右手に佐仁集落が見えてきます。こちらが入り口になります。
体験レポート
しぶり(冬瓜)というウリのような緑色の野菜は集落では、皆が知っています。それは大根をもっと柔らかくした食感です。出汁や味がとても染み込みジューシーな煮物をいただきました。
家庭内での料理は、味だけでなく、人も温かいので身も心もほっこりしました。
とっても大きいさつまいも？！畑で取れたそうです。それを衣であげて食べると、これもまた絶品！佐仁集落の人達は、本当に料理が上手なんです。
皆さんも村の人と仲良くなって、食べさせてもらってはいかがでしょうか？
