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焼き菓子が美味しい!地元好青年がカフェ開業を目指す!

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到達時間
なし
おすすめ度
★★★★☆

行き方

地図

まだできていません。

住所

〒894-0627 鹿児島県奄美市笠利町大字佐仁34−1

店舗紹介

コーヒーを勉強中の奄美大島の龍郷町の青年がいます。お話しして勉強がしたいとのことで、佐仁集落まで来てくれました。

具体的な夢(目標)があり、そのやりたいことが明確にお話しされてました。コーヒーの勉強、知り合いを島外で増やすこと、ゲストハウスをやるなど。

ここまで具体的に目標を立てているは、すごいなと思います。(私の20歳なんて、何も考えてなかった)

夜23時過ぎまで、施設で語りあい、今後の奄美大島のために結局どうしたいのか?

「海を守りたい!」

株式会社けしきと同じ方向性を向いていたので、今後彼のカフェやゲストハウスがオープンしたら応援していきます。

今、彼のお母様が運営している民泊で、コーヒーや焼き菓子を出しています。その焼き菓子がメチャクチャ美味しいんです!これに更なる改善が加わってくるとなると、とても楽しみです。

皆さんもオープンした際は、一緒にいきませんか?